Elementem roboczym rolki ze specjalną włókniną odbierającą wilgoć z powierzchni warzyw. Warzywa przenoszone są przez zespół rolek odsączających w kierunku wylotu a dolny zespół rolek wyciska wodę z włókniny poprzez mechanizm sprężynowy o regulowanym stopniu docisku. Woda trafia na tacę ociekową z rynną spustową, skąd, poprzez króciec przyłączeniowy, można ją odprowadzić dalej.
Napęd przekładnią łańcuchową - w zależności od wersji jeden lub dwa silniki napędowe.
Możliwość wyboru wersji lewo- lub prawostronnej (dostęp do elementów sterowniczych i napędowych)
Wersja wykonania:
| Typ | ORF-810 | ORF-1210 | ORF-1015 | ORF-1215 | |
| szerokość robocza | [cm] | 80 | 120 | 100 | 120 |
| liczba rolek | [szt] | 10 | 10 | 15 | 15 |
| max. wydajność | [t/h] | 8 | 12 | 15 | 18 |
| moc zainstalowana | [kW] | 1,5 | 2,2 | 3,3 | 3,3 |
ORF-810